4铁锅烧热 ，豆腐烧开 。吃肉
10放半小碗水 ，让享蒜、块感番茄 一个 约230克 、觉番鸡精
做法：
1番茄切小块 。茄烧方便剔除 。豆腐豆瓣酱 一大勺、吃肉因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，让享老抽 一大勺、块感料酒 一大勺 、约400克，
3我这次用的是老豆腐 ，
2姜蒜切片 ，切了方形的薄块 ，约厚一厘米。姜 、炒匀 。
12放盐 、
食材明细 ：豆腐 400克 、炒匀 ，糖和鸡精 ，花椒 、辣椒和花椒炒香 。料酒炒匀 。下姜蒜、小米椒、
6煎好的豆腐出锅备用 。
5煎至皮脆金黄即可 。
再放老抽炒匀。8再放豆瓣酱 、糖 、
9放番茄炒出汁水 ，
11放入煎好的豆腐 ，直至汤汁收干 ，
7锅内留少许油 ，买了一大块 ，