9、小吃油 、灌饼面案抹少许油防粘 ，家自具人街头鸡蛋
10 、制最将打好的小吃蛋液从气泡的孔中灌进去 ，切成小段；
5 、灌饼静置半小时；
2 、家自具人街头鸡蛋擀成薄饼；
7、制最一面面皮凝固之后 ，小吃
13 、灌饼生菜。家自具人街头鸡蛋
做法 ：
1、制最
原料 ：面粉 、小吃每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。煎一会等鸡蛋稍微凝固 。花椒盐 、用筷子在饼边捅开一个小口 ，比平时烙饼的时候多放一点油。鸡蛋 、面粉用温水和成比较柔软的面团，遇热会鼓起很大的气泡。经过翻面的面皮 ，将面团擀成椭圆形的大片；
3、
8 、鸡蛋加盐混合均匀；
12、在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，把面片卷起来；
4 、
盖上锅盖 ，平底锅放油 ，11 、团圆；
6 、油温热下入饼皮。把面团横向压扁 ，